10 सितंबर 2010

इस खीरे में बड़े-बड़े गुण ( The Cucumbers large - large properties )

खीरा बहुत गुणकारी है, यह तो सभी जानते हैं। फिर भी खीरे के ऎसे कई गुण हैं, जिनसे हम अनजान हैं। आइए जानते हैं खीरे के कुछ ऎसे ही गुणों के विषय में...

खीरे में विटामिन-बी और कार्बोहाइड्रेट होता है, जो तुरंत एनर्जी देता है। यह फैट्स कम करता है। साथ ही यह सिरदर्द भगाने और मुंह की दुर्गन्ध दूर करने में भी काम आता है। इसे खाना डायबिटीज, किडनी, लीवर आदि की बीमारियों में भी लाभदायक है।

भोजन के साथ ही खीरा अन्य कार्यों में भी उपयोगी है। इससे आप स्टील के बर्तनों पर पड़े पुराने दाग मिटा सकते हैं। साथ ही यह कपड़ों से पेन के दाग मिटाने के काम भी आता है।

खीरे की तासीर ठंडी होती है। ऐसे में यह त्वचा के लिए काफी लाभदायक होता है। इसका रस चेहरे पर लगाने से चमक आती है। इसमें फाइटो केमिकल होता है, जिससे झुर्रियां कम होती हैं।

खीरे में विटामिन-बी, फोलिक एसिड, कैल्शियम, आयरन, मैगनीशियम, फासफोरस, मिनरल और जिंक जैसे कई तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर के पोषण के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।

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